簡単、あったか高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜め切りにしてフライパンに入れ、しょうがと・の材料も加えてふたをして煮込みます

2. 2

   煮立ったら高野豆腐をそのまま入れてさらに煮込みます。

3. 3

   高野豆腐が柔らかくなったら食べやすい大きさにくずし長ネギが柔らかくなるまで煮込みます。

4. 4

   溶き卵を流し入れ、お好みの固さまで加熱して
   完成♪
   夜食用に薄味です。