簡単しっとり鶏むね肉と長ネギの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶします。
   長ネギも３ｃｍの長さに切ります。

2. 2

   小さ目のフライパンに１と生姜、お湯、お酒を入れふたをして中火にかけます。

3. 3

   鶏肉の色が変わったら返して・の和風だしの素、砂糖、本みりん、醤油を加えて煮込みます。

4. 4

   煮汁に少しとろみがついて肉に火が通れば完成♪
   お皿に盛りつけお好みで
   一味をふりかけます。