ポテトとベーコンのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、ベーコンは角切りにする。
- 2 じゃがいもは2～3mm厚さの半月切りにする。
- 3 マカロニは茹でて耐熱皿に入れる。
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4
フライパンにバターを熱し1を炒める。
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5
玉ねぎが透き通るまで炒めたら、小麦粉をふり入れてさらに炒める。
粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、よく混ぜながら加熱する。 -
6
牛乳がなじんだらじゃがいもを加え、蓋をして時々かき混ぜながら煮る。
- 7 じゃがいもに火が通ったら、塩、こしょうをして3にかける。
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8
チーズをのせ、オリーブオイルをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
焼きがったらパセリをふる。
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メリッコ
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主食なら1人分、おつまみや、パンと一緒なら2人分の分量です。