たことオリーブのアヒージョ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
タコは一口大のぶつ切りにする。
にんにくは皮をむいて包丁の腹でつぶす。 -
2
小さな鍋にタコ、オリーブ、にんにく、鷹の爪を入れ、具材の半分の高さまでオリーブオイルを注ぐ。
-
3
火にかけ、グツグツしてきたら弱火で時々上下を返しながら5分くらい煮て、塩で調味する。
オイルごと器に盛り付ける。 - 4 塩で調味して
関連情報
- 料理名
- たことオリーブのアヒージョ
![メリッコ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dc1205761f38539b7ea61104ffb51c29e2994327.07.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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