さっぱりもやしと豆腐の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは固めにゆで上げざるの上に広げておきます。

2. 2

   豆腐は手で軽く絞るようにして水気を切ります。
   フライパンにキューピーマヨネーズと豆腐を入れ中火で炒めます。

3. 3

   豆腐の水分が少なくなるまで炒め、麺つゆ、醤油、ごま油も加えて味付けします。
   火を止めごま油を回しかけざく切りにした青しそを加えます。

4. 4

   もやしをお皿に盛り付け３の豆腐をそえ白ごまをふりかけ完成♪