豆腐ソースとオイルサーディンのココット焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは斜め切り、えのきは食べやすく切って豆腐と共にマヨネーズで炒めます。

2. 2

   いんげんが柔らかくなったら、火を止め、・の片栗粉、コンソメを加えて混ぜます。
   再び２～３分中火で加熱したら、牛乳を加えてとろみがつくまで炒めます。塩こしょうで味をととのえます。

3. 3

   ココット皿に油をきったオイルサーディンを入れます。

4. 4

   ２とパン粉も加えて盛りつけ、トースターで２分～焼いてこんがり焼き色を付け完成♪