ささみのエスニック炒めのせごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは角切りに、青梗菜は3cmの長さに切る。

2. 2

   ササミは筋を取り除き、小さめの一口大に切る。
   塩、こしょうをふって小麦粉を全体にまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、青梗菜を入れて炒める。
   火が通ったら塩、こしょうをし、お皿に盛り付ける。

4. 4

   フライパンにサラダ油を足し、ササミを入れて炒める。
   半分くらい火が通ったら玉ねぎも加えて一緒に炒める。

5. 5

   全体に火が通ったらスイートチリソースを入れて全体にからめ、塩で味を調える。

6. 6

   青梗菜のお皿にご飯を盛り付け、5を添えればできあがり。