レンジで簡単！ミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は棒状に切り、じゃがいもはさいのめ切り、いんげんはヘタをとる。
   それぞれ耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにし、あいびき肉、◆の材料と一緒にボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   耐熱皿にサラダ油をぬり、2を半量敷き詰める。
   1を並べて置き、2の残りをのせて平らにならす。

4. 4

   ラップをして800wの電子レンジで5分加熱し、取り出してそのまま冷ます。
   ※加熱中に肉汁があふれることがあるので、お皿にのせて加熱するといいと思います。

5. 5

   ●の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジでひと煮立ちさせて混ぜる。

6. 6

   4の荒熱が取れたら、切り分けてお皿に盛り付け、5を添える。