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和風ポトフ レシピ・作り方

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メリッコ
白菜や大根入りの和風ポトフです。
みんながつくった数 8件

材料（4人分）

白菜
1/6個
じゃがいも
2個
人参
1本
大根
1/6本
玉ねぎ
1個
ベーコン
5枚
●水
500cc
●コンソメ（固形）
1個
●しょうゆ
小さじ1
●塩
小さじ1/2～
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、人参、大根を乱切りにして鍋に入れ、上に玉ねぎをくし切りにしてのせる。
  2. 2
    白菜をざく切りにして1に入れ、3cm幅に切ったベーコンをのせる。
  3. 3
    ●の材料を入れて蓋をして火にかけ、30分くらい野菜が柔らかくなるまで煮込む。
    味見をして薄ければ塩を足し、こしょうを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜や大根がたくさんあったのでポトフにしました。

公開日：2014/01/06
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関連情報

カテゴリ
ポトフ白菜じゃがいも
料理名
和風ポトフ

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！ つくレポも嬉しいです！ （つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）

つくったよレポート（ 7 件）

2020/11/30 17:02
野菜たっぷりで嬉しいです^ ^美味しくできました！
ホママ
2020/01/12 14:28
白米に合うスープを作りたくてレシピを使わせていただきました！優しい味で 体も心も温まりました♪
つるつるさん
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