春菊入り豚つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春菊は粗みじんに切ってボウルに入れ、塩をふってしばらく置く。
水気がでてきたらさっと洗い、水気をしぼる。
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2
ボウルに豚ひき肉、豆腐、春菊、こしょうを入れ、粘りがでるまで手でよく混ぜ合わせる。
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3
8つに分けて小判型に成形し、サラダ油を熱したフライパンに並べる。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
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4
中まで火が通ったら、みりんとしょうゆを入れ、全体にからめればできあがり。
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- 料理名
- 春菊入り豚つくね
メリッコ
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♡tomo♡2022/02/18 12:36
春菊入り初めて食べましたが、とってもおいしかったですჱ̒^._.^）
