豚肉のソテー めんたいバルサミコソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース 生姜焼き用
- 160ｇ
- バルサミコ酢
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ１
- 本みりん
- 大さじ１
- ほぐしめんたい
- 小さじ１
- 小麦粉
- 大さじ１
- ねぎ（付け合せ）
- 1／2本
作り方
-
- 1
- お肉に塩コショウをする。そのあとに小麦粉を軽くまぶす。
-
- 2
- フライパンで肉を両面こんがり焼く。焼けたら、お皿に一度取り、バルサミコ酢、しょうゆ、みりん、ほぐしめんたいをフライパンに入れて煮詰める。
-
- 3
- ソースができたら、肉をフライパンに戻して、ソースと絡めて出来上がり
きっかけ
ほぐしめんたいの美味しい食べ方を考えて作りました。
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