豚バラの韓国風甘辛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は、5mmの厚さに切って塩、こしょうをふる。

2. 2

   長ネギは、外側の白い部分は細切りにして水にさらし、白髪ねぎにする。
   中の部分は斜め薄切りにする。

3. 3

   ●の材料を混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンを熱し、油をひかずに豚バラを並べて焼く。

5. 5

   豚バラに火が通ったら、3と斜め切りにしたネギを加え、全体を混ぜ合わせる。

6. 6

   お皿に盛り付け、白髪ねぎをのせればできあがり。