さばのカレー煮 レシピ・作り方
材料(4人人分)
- さばの切り身 四切れ
- ☆水 カップ2
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆酒 大さじ4
- ☆醤油 小さじ2
- カレールー 40㌘
作り方
- 1 さばを、皮目に十字に切れ目を入れる
- 2 鍋に☆の材料を、入れて煮たったらさばを皮目から入れて落とし蓋をして、中火で約五分煮る
- 3 カレールーを、溶かしいれ煮汁を、さばにかけながら、5~6分煮たら、完成。
関連情報
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- さば全般
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