材料（２人分）
- わらび
- １００g
- ●すり胡麻（黒）
- 大さじ1
- ●マヨネーズ
- 大さじ１
- ●森永のおいしい牛乳
- 大さじ１・５～２
- 麺つゆ
- 大さじ１・５～２
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- わらびは水できれいに洗い、水気を切ったら
根元１／２はみじん切りにしてから細かく刻みます。
残りは食べやすく切ります。
-
- 2
-
- ●のすりごま、マヨネーズ、おいしい牛乳を混ぜます。
麺つゆ、ごま油も加えて混ぜたら、１のみじん切りのわらびも加えて混ぜます。
-
- 3
- 器にわらびを盛り付け２のたれを添えて完成です。
お好みで七味をかけるのもおすすめ♪
おいしくなるコツ
１でわらびから粘りがでるまで包丁で叩いて下さい
きっかけ
牛乳入りのねばねばのたれがポイントです。
美味しかったのでレシピにしました♪
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