たっぷりパセリのミルクソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- イタリアンパセリ ３～４本
- ゆで卵 1個
- ○ 森永のおいしい牛乳 大さじ４
- ○ 中濃ソース 大さじ１
- ○ 粉末白こしょう 少々
- 粗挽き黒こしょう 少々
- チキンフライ ２人分
作り方
-
1
イタリアンパセリは洗ったらキッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります。
-
2
パセリは細かくみじん切りにします。ゆで卵を白身と黄身に分けたら白身は細かく刻み、黄身は荒く崩しておきます。
- 3 ○の森永のおいしい牛乳、ソース、こしょう、２のゆで卵の白身、１のパセリを混ぜます。
- 4 フライの上にたっぷりかけたら、崩した黄身と黒こしょうをかけます。
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- カテゴリ
- タルタルソース
- 料理名
- パセリソース
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