ブロッコリーのアンチョビチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむいて乱切りにする。
   
   パプリカは5mm角に切る。

2. 2

   鍋に、塩（分量外）を入れたたっぷりの湯を沸かし、ブロッコリーを入れて1分くらい茹でる。
   茹で上がったら湯を切る。

3. 3

   ボウルに細かくちぎったアンチョビとマヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   3にブロッコリーを入れて和え、耐熱皿に入れる。

5. 5

   チーズを乗せ、パプリカを散らす。
   オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。