ブロッコリーのアンチョビチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむいて乱切りにする。
パプリカは5mm角に切る。 -
2
鍋に、塩（分量外）を入れたたっぷりの湯を沸かし、ブロッコリーを入れて1分くらい茹でる。
茹で上がったら湯を切る。
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3
ボウルに細かくちぎったアンチョビとマヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
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4
3にブロッコリーを入れて和え、耐熱皿に入れる。
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5
チーズを乗せ、パプリカを散らす。
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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メリッコ
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