厚揚げの煮物 あっさり味 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 厚揚げ 1枚
- ●水 カップ1
- ●和風だしの素 小さじ1/3
- ●砂糖、しょうゆ、酒 各小さじ2
作り方
- 1 厚揚げは油抜きし、縦半分に切ってから、7～8mmの厚さに切る。
-
2
鍋に●の材料を入れて火にかけ、沸騰したら厚揚げを入れる。
-
3
蓋をして5分煮たら、そのまま冷ます。
食べる前に温めなおせばできあがり。
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- 料理名
- 厚揚げの煮物
メリッコ
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つくったよレポート（2件）
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2012/12/11 18:07
ありがとうございます。とても美味しいですね。
やはり基本を正しく覚え、少しずつ進んでいけるものと思います。
シンプルといいながら、結局これが美味しいのかも？笑。 -
Startrek2012/12/01 04:52
メリッコさん こんにちは
豆板醤も入れて ちょっと濃いめの味付け
美味しく戴きました＾＾
