サクサク☆クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉はふるい、バターは室温に戻しておく。
2. 2 バターをやわらかくなるまで混ぜる。
3. 3 砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
4. 4 ほぐしておいた卵黄を加え混ぜる。
5. 5 バニラエッセンスを加え混ぜる。
6. 6 ふるっておいた薄力粉を加え、生地をまとめる。
7. 7 生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
8. 8 生地をのばして型で抜いていく。
9. 9 170℃に予熱したオーブンで20分焼く。