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にらたまみそ汁 レシピ・作り方
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くまたけ(kumatake)
にらの風味が味噌と相性抜群。力が湧いてくるお味噌汁です。
材料(2人分)
にら
1束
卵
2個
いりごま
小さじ1
だし
カップ1・1/2
味噌
大さじ1・1/2
作り方
1
【にらを切る】
①3cmぐらいの大きさでにらを切る
2
【みそ汁を作る】
①普通にみそ汁を作る。
②そこに切ったにらを入れる。
③最後に卵を入れ、半熟になったら火を止める。
3
【仕上げ】
①器にもりゴマをかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
にらが安かったので、みそ汁にしてみました。
公開日:2012/09/22
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関連情報
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その他の味噌汁
料理名
にらたま味噌汁
このレシピを作ったユーザ
くまたけ(kumatake)
わが家のごはん係をしております『クマ』でございます。夫婦共働きですので、毎晩のごはんをどうすかいつも悩みのタネ。短い時間で、簡単に美味しく、野菜たっぷりメニューを日々研究してます。 ブログにもレシピを載せてますので、見に来てくださいませ。
http://plaza.rakuten.co.jp/kigyousindansi/
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