小松菜と人参の明太子炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
小松菜は4cmの長さに切る。
人参は細切りにする。
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2
明太子は、切り込みを入れて包丁の背で卵を取り出す。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、小松菜と人参を入れて炒める。
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4
全体に火が通ったら、明太子と酒を入れて水分がなくなるまで炒め、塩で味を整える。
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- カテゴリ
- たらこ
- 料理名
- 小松菜と人参の明太子炒め
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