はぐら瓜でソムタム風サラダ レシピ・作り方

はぐら瓜でソムタム風サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
はぐら瓜を使って、ソムタム風のサラダにしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 はぐら瓜は縦半分に切ってスプーンで種を取り除き、ピーラーで皮をむく。
    細切りにする。
  2. 2 プチトマトは2~3mm厚さの輪切りに、青唐辛子は種を取り除いて斜め切りに、にんにくはみじん切りにする。
  3. 3 1と2と●の材料を和え、器に盛り付ける。

きっかけ

近所のお祭りで買ってきたはぐら瓜を使ったレシピを考えました。

  • レシピID:1370004820
  • 公開日:2012/08/12
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カテゴリ
うり(瓜)
料理名
はぐら瓜のエスニックサラダ
メリッコ
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つくったよレポート(1件)

  • 颯湖
    颯湖
    2016/09/18 15:34
    はぐら瓜でソムタム風サラダ
    お店で食べるサラダみたいで、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。

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