キウイ&卵のポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いてサイコロ状に切り、柔らかく茹でて冷ましておく。
卵も数分茹で、湯につけたまま冷ます。(余熱で固まります。)
キウイは縦4つに割り、いちょう切りにする。 - 2 ボールに1の材料と、マヨネーズ、塩を加え、全体をよく混ぜ合わせる。冷蔵庫でよく冷やして食べる。
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