焼肉 レシピ・作り方

焼肉
  • 約10分
  • 1,000円前後
luckin1217
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新タマネギの旨みで焼肉がグレードアップ。

材料(4人分)

  • 牛肉カルビ 500g
  • 新タマネギ 大1個
  • キャベツ 4~5枚
  • 焼肉のタレ 大さじ5
  • 味塩こしょう 適量
  • グレープシードオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツはザク切り、新タマネギは半分を櫛形に切り、残りはすりおろす。
  2. 2 フライパンに油を熱し、肉と野菜を入れて強火で焼く。
  3. 3 火が通ったら、肉にすりおろしたタマネギと焼肉のタレを絡めて焼き上げる。
    仕上げに味塩こしょうを全体にかけてできあがり。

きっかけ

旬の新タマネギを使って焼肉を試みました・・。

  • レシピID:1370003987
  • 公開日:2012/05/27
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
焼肉
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