レンジで作る☆大根の葉のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉はよく洗い、4cm位の長さに切り、耐熱ボウルに入れる。
   ラップをして600wの電子レンジで1分30秒加熱し、水にさらしてからよく水気をしぼる。

2. 2

   耐熱ボウルに●の材料を入れ、電子レンジでひと煮立ちさせる。

3. 3

   2に1を入れて軽く混ぜ合わせ、出汁に大根の葉が浸るようにして冷蔵庫で20分位冷やす。
   器に盛り付け、かつおぶしを乗せる。