ちょっと変わった！豚肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は、５ミリ～１センチ角に切り、しょう油、しょうが汁を加えてもみ込み、味をしみ込ませます。
-
2
玉ネギを粗みじん切りにして、１を加え、さらに小麦粉を振り入れて、卵を加え、手でよく混ぜ合わせます
- 3 １６０度に熱した揚げ油の中に、２をスプーンで大さじ１ずつくらいとって落とし入れ、表面がこんがり色づいて浮き上がってくるまで揚げます。
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