竹輪のかわり揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 竹輪 ４本
- 白胡麻 小さじ半分
- 甘酢しょうが １枚
- 天ぷら粉 カップ１弱
作り方
- 1 竹輪は斜めの輪切りにする。
-
2
ボールに天ぷら粉を入れ、水を加えて耳たぶ程度の固さにする。
みじん切りにした甘酢しょうがと白胡麻を加えて混ぜる。 - 3 １に２の衣を付け、１８０℃の油でカラッと揚げる。
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- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- 天ぷら
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