アジの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジをタッパーに並べ入れ、合わせた＊の調味料をかけて冷蔵庫で３０分以上ねかせる。

2. 2

   ボールに中力粉と塩を入れ、水を加えて耳たぶ程度の固さにする。

3. 3

   冷蔵庫から取り出した１に２の衣を付け、１８０℃の油でカラッと揚げる。