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簡単!オクラとなめこのねばねばおひたし♪ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
きちゃちゃん
簡単で安くて美味しい副菜です
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
オクラ
1袋(10本くらい)
なめこ
1袋(50gくらい)
えのき
20gくらい
めんつゆ
大さじ2
ごま油
少々
かつおぶし
お好みで
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作り方
1
オクラは塩茹でして、冷水にとり、水気をきる。
1cmくらいの輪切りにします
2
えのきは2cmくらいに切って、なめこと一緒に
塩無しで茹でる
3
1,2をあわせて、めんつゆであえる。香りづけに、ごま油をたらし、かつおぶしを盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オクラを茹ですぎない
きっかけ
和え物研究してました。
公開日:2012/04/01
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関連情報
カテゴリ
オクラ
料理名
おひたし 和え物
このレシピを作ったユーザ
きちゃちゃん
普通の兼業主婦です♪ストレス発散にいろいろ作ってます。レパートリーが少ないので勉強させていただきます
つくったよレポート(
1
件)
2023/08/08 14:45
ひとたらしのごま油ですごく香りが良くなります。 味付けもめんつゆだけで簡単でした。 おいしくいただきました。
じゃんじゃん0813
作っていただきありがとうございました!夏はネバネバに限ります!w
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