塩麹で卵雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 冷ご飯は電子レンジで暖めておく。
- 2 鍋に水と煮干粉を入れて火にかけ、沸騰したら１のごはんをいれ、溶き卵を加えてふたをして１～２分煮る。
- 3 卵が固まったら、塩麹と醤油を加えて味を整える。
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
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cajnic2012/06/13 13:43
あっさり優しい味であたたまりました（こちら秋なので。。）
おいしかったです、またつくりま～す！
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