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もやしとエノキタケの味噌汁 レシピ・作り方

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luckin1217
朝の定番味噌汁。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

もやし
2分の1袋
エノキタケ
1袋
800ml
味噌
大さじ4
煮干粉
小さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    鍋に水と煮干粉を入れて火にかける。
  2. 2
    もやしは袋の上から手で揉んで折り、エノキタケは1~2cmの長さに切る。
  3. 3
    煮立ったら2の具材を入れ、分量の味噌を煮溶かしてできあがり。

きっかけ

低コストでしっかり朝の味噌汁。

公開日:2012/03/23

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

luckin1217 はじめに食ありき。 安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。

つくったよレポート( 1 件)

2012/04/17 09:02
こんにちわ o(*⌒─⌒*)oもやしのシャキシャキ感が美味しかったです〜 (*´∀`*)煮干し粉を入れると、風味がアップしますね☆ごちそうさまでした〜♥
まめもにお
美味しそうな色合いのお味噌汁が、バックのお花からライトアップ~!癒し系レポありがとうございます。

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