自分で手作り☆ホットケーキミックス！！ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 薄力粉 ２００ｇになるまで
- コーンスターチ ２０ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- スキムミルク １０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ２（６ｇ）
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 デジタルスケールにボールをのせて、コーンスターチ、砂糖、スキムミルク、塩、ベーキングパウダーをはかりながらいれて、薄力粉を２００ｇになるまでいれる。
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2
１をふるって、保存袋にいれる。
市販品と違うので、しけらないうちに使って下さい。 -
3
ホットケーキの場合は、卵１個に牛乳１５０～２００ｃｃをいれて混ぜ混ぜ。 フライパンで焼いて下さい。
パンケーキっぽくするなら２００ｃｃがおすすめ♪ -
4
チーズなどいれて、お食事ホットケーキに☆
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5
フライパンケーキもこれでつくってます♪
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキミックス
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青芝日記2012/03/11 11:45
ホットケーキミックスを切らしてて助かりました～メイプルシロップかけて美味しくいただきました～
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甘さも控えめにして、作ってみました。