しらすとネギを使った簡単ピザ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 強力粉、植物油、塩、砂糖、水、ドライイーストをホームベーカリーにセットして、ピザ生地コースで生地を練る。
- 2 生地を3等分してきれいにまとめたら、ぬれ布巾をかけて常温で30分前後置く。
- 3 トレイに合わせて切ったアルミホイル(クッキングペーパー)に生地をのせ、さらにクッキングシートをのせ、上からローラーで伸ばしていく。ここからは子どもも一緒に作業します。
- 4 伸ばした生地はフォークで全体を刺し、ピザソースを塗り、ピーマン、ネギ、ベーコン、しらす、チーズの順にトッピングしていく。
- 5 オーブントースター1200w6~8分焼いて、表面にほどよい焦げ目がついたらできあがり。カットして皿に盛り付ける。
きっかけ
子どもがピザ作りが大好きなので、家庭に合って食べやすい具材を選んで作ってみました。
おいしくなるコツ
チーズはお好みで倍量使ってもらってもかまいません。うちはチーズ苦手な子がいるので少し控えめで、その分シラスを使ってカルシウムを期待しました。ピザクラフトを使うと時短です♪
- レシピID:1370003241
- 公開日:2012/02/12
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ベーコンとシラスのピザ
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