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豆たちのオムレツサンド レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆たちのオムレツサンド
  • 300円前後

ミックスビーンズとベーコンのオムレツをはさんだボリュームサンドイッチです。

作り方

  • 1

    フランスパンは2cm位の厚さに斜めに切り分け、さらに真ん中に、切り離さないようにぎりぎりまで切れ目を入れる。

  • 2

    ベーコンは小さめの角切りにする。
    ●の材料をボウルに入れ、よくかき混ぜておく。

  • 3

    フライパンにバターを熱し、ベーコンとミックスビーンズを炒める。

  • 4

    ベーコンに火が通ったら2を流し入れ、全体をかき混ぜながら加熱する。
    卵が半熟状態になったら平らにならし、動かさずにそのまま焼く。

  • 5

    焼き色がついたら裏返し、中に火が通るまで焼いたら取り出し、放射状に8等分に切り分ける。

  • 6

    パンの内側に適当にマスタードを塗り、オムレツを2枚ずつバランスよくはさみ、ケチャップをかける。
    オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

バタールが余っていたのでランチにサンドイッチにしました。

レシピID: 1370003217

公開日:2012.02.07

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料理名
オムレツサンド
料理用途
普段の料理 おでかけ

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