おから食パンに粒あんトッピング レシピ・作り方
やまねこ＠けせらせら
乾燥おからを使うことで香ばしさアップ、大豆の成分や食物繊維もプラスされ、バランスもアップ。低カロリー粒あんは砂糖使用の物に比べてカロリーも低く、個包装で衛生的。
材料（3-4人分）
- 強力粉（王門） ２３８ｇ
- 乾燥おから １２ｇ
- コレステロール1/3バター 12g
- 塩 ５ｇ
- てんさい糖 15g
- スキムミルク ６ｇ
- 水 １９０ｃｃ
- ドライイースト ３ｇ
- 低カロリー粒あん（20g） 1パック
作り方
- 1 ホームベーカリーに強力粉、乾燥おから、バター、塩、砂糖、スキムミルク、冷水を入れ、ドライイーストをセットする。
-
2
食パンコースで焼き上げて、冷まします。
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3
パン用ナイフで一斤を6枚に切り、パンに低カロリー粒あんをぬる。
-
4
お皿に盛り付けて出来上がり。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- おから入り食パン
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