簡単♪サイコロステーキ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは5mm厚さ位のくし切りに、パプリカは縦の長さを半分に切ってから3mm幅に切る。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、サイコロステーキを焼く。
   表面に焼き色がついたら玉ねぎとパプリカを入れて炒める。

3. 3

   肉に火が通ったら全体を炒め合わせ、塩、こしょうをして一旦取り出す。

4. 4

   フライパンに●の材料とにんにくを入れて火にかけ、ブクブクしてきたら3を入れ、絡めながら汁気がほぼなくなるまで煮詰める。

5. 5

   器にご飯を入れ、4を盛り付ける。

6. 6

   インゲンやアスパラなどがあれば入れると彩が良いです。