普通の餃子 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
キャベツはみじん切りにして○の塩をふり、15分位置いてから水分をしぼる。
ニラは5mmの長さに切る。
-
2
ボウルに1とひき肉、●の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせたら、18等分して区切りをつけておく。
-
3
餃子の皮に2をひとつずつ入れ、ふちに水を付けてひだをよせながら包む。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて餃子の1/3くらいの高さまで水を注ぎ、蓋をして蒸し焼きにする。
-
5
水がなくなりチリチリと音がしたら蓋を取り、鍋肌からごま油をぐるっと一周たらす。
- 6 フライパンをゆすりながら焼き、ちょうどよい焼き色がついたら、焼き目を上にしてお皿に盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 餃子
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。
よろしくお願いします。
レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！
つくレポも嬉しいです！
（つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
