ニラとスパムの玉子焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 3個
- スパム(ランチョンミート) 50g
- ニラ 1/4束
- 塩、こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ニラは4cm位の長さに切る。
スパムはみじん切りにする。
卵はボウルに溶きほぐし、塩、こしょうを混ぜる。 - 2 卵焼きパンにサラダ油を熱し、ニラとスパムを入れて炒める。
- 3 だいたい火が通ったら卵液を半量流し入れ、菜箸で小さくかき混ぜながら加熱し、半熟になったら向こう側から巻いていく。
- 4 残りの卵液も2回に分けて流し入れ、その都度巻く。
- 5 卵に火が通ったら取り出し、荒熱が取れたら食べやすい大きさに切り分ける。
関連情報
- 料理名
- ニラとスパム入り玉子焼き
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