ぴり辛こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは一口大に切り、塩適量（分量外）でもんで水洗いする。
   沸騰した湯に入れ、5分位茹でたらザルにあけて湯をきる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、鷹の爪とこんにゃくを入れて炒める。

3. 3

   全体に油がまわったら●を入れ、汁気がなくなるまで炒め煮にする。

4. 4

   器に盛りつけ、七味唐辛子をふる。