簡単ノルウェー塩さばときのこの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器の内釜に●の調味料、洗ったお米も加え普段より少し少なめの目盛まで水を入れる。
   にんじん、生姜をみじん切りにして、食べやすく切ったきのこと共に加え1時間吸水させてから炊飯する。

2. 2

   ノルウェー塩さばにお酢大さじ１（分量外）をふりかける。フライパンにサラダ油少々を入れて熱し塩さばをこんがりと焼き
   骨を外してほぐしておく。

3. 3

   炊き上がったご飯に２の魚を加え混ぜる。
   しそ、ごまを加えて完成。
   お好みで梅干しを加えてもさっぱりして美味しいです。