お弁当にどうぞ☆旦那が好きな紅しょうがの卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 L玉1個
- 出し汁 小さじ1/2
- 紅しょうが(みじん切り) 小さじ1と1/2
- サラダ油 適量
作り方
- 1 紅しょうがはみじん切りにして卵と一緒に溶きます。出し汁も中に入れます。
- 2 卵焼き器に薄くサラダ油を引きます。後は普段通りに焼くのですが、菜箸でかき混ぜながら焼かないと、紅しょうがが沈むので注意です。
- 3 一人用の小さな卵焼き器で焼くので1個の卵でも形よく焼けます。
- 4 今日もお弁当に持って行きました(^u^)
きっかけ
毎日お弁当を持って行くので卵焼きのバリエーションです。
おいしくなるコツ
紅しょうがの味が強いので、塩は入れていません。
- レシピID:1370001555
- 公開日:2011/05/23
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)生姜(新生姜)
- 料理名
- 紅しょうがの卵焼き
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