ストウブ鍋で☆骨ごと食べれるサンマご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマ筒型に切ります。内臓を出してよく洗います。

2. 2

   圧力鍋にサンマと☆印の物全ていれます。圧がかかってから弱火にして約１５分煮ます。

3. 3

   ピンが完全に下がってから圧力鍋のフタをあけます。

4. 4

   ストウブ鍋にといだお米と、サンマの煮汁と水をたして４００ｃｃの水、顆粒和風だしをいれます。沸騰するまで強火→ふたをして弱火で約１５分→ふたを開けずに１０分むらします。

5. 5

   ふたをあけて小ネギをちらして完成です♪