シンプルに!？わらびとチーズの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したチーズです。
   焼いてもほんのりわさび味で美味しかったです。
   わらびは水に漬けてボウルできれいに洗います。
   水気をキッチンペーパーで
   よく拭き取り4～5cmに
   切ります。

2. 2

   肉に塩・こしょうで下味をつけます。
   わらびを食べやすい量に分け
   1個を1／4に切ったチーズと肉の上にのせ片栗粉（分量外）少々をふりかけ巻いていきます。

3. 3

   食品用の袋に片栗粉少々を入れ、２の肉を入れたら空気を入れ袋を膨らませ、袋の口をしっかり閉じ、軽くふって片栗粉を肉にうっすらとまぶします。
   残りも同様にしておきます。

4. 4

   フライパンに油を熱し、肉を焼きます。
   フタをして時々転がしながら全面に焼き色を付け肉に火を通したら、取り出します。

5. 5

   こちらのチーズでも美味しかったです。