簡単おいしいかぼちゃの煮つけ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 水 200ｃｃ
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 買って来たままの状態（ラップが付いているまま）で、電子レンジ５００Wで３分加熱します。
- 2 わた、種をスプーンで取り出し、食べやすい大きさに切ります。
- 3 かぼちゃの皮を下にして、鍋にきっちり並べ、調味料も全ていれます。
- 4 火にかけ沸騰したら、落としぶたをして弱火～とろ火にして、１２分煮ます。
- 5 12分後、火を止めたら落としブタを取り、しばらく冷まして出来上がりです♪
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 煮物
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カゲジジ2011/04/09 19:31
レンジで柔らかくて 切り易かったです。
これからはこの方法にします。
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