フライパンで簡単♥スイートポテト レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
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1
さつまいもをふかす。
(niniさんのID1470000043炊飯器で☆ふかしサツマイモでしっとり仕上げました) -
2
リンゴは小さめに切り、レンジで加熱する。
(はなさくさくさんのID1960000782
りんごだけ!簡単蒸しりんごを参考にしてます) - 3 レーズンは洗って、お湯につけて柔らかくし、水気を取っておく。
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4
さつまいもが熱いうちに、皮を取り、バターと牛乳を入れ、つぶしながら混ぜる。
(柔らかさをみて牛乳は調節してください) -
5
レーズンとリンゴも混ぜ、8等分くらいにし、形を作る。
丸形でも、小判形でも、ハート形でも。 -
6
分量外のバターを少し入れたフライパンに⑤を入れ、両面こんがりと焼く。
(こげつき注意!)
きっかけ
スイートポテトを簡単にフライパンで作れたらいいなと思って作りました。
おいしくなるコツ
甘ーいさつまいもで作ったので砂糖なしです。甘さの少ないさつまいもで作るときは、砂糖を加えてください。 お好みで、シナモンを混ぜ込んでもおいしいです。
- レシピID:1370000849
- 公開日:2011/04/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スイートポテト
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あるもので簡単に。
リンゴとレーズン入りです。