きょうのお弁当たまご－その２２－スクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンのみみを切り落とします。
2. 2 簡単ポテトサラダを作ります。つぶしたじゃがいも(1個分）に先にチーズとハム(1枚ずつ）を加えてチーズを溶かしてマイルドにします。

   

3. 3 ゆがいたミックスベジタブルマヨネーズ大さじ１と塩少々を加えます。

   

4. 4 たまねぎのみじん切りをつくりぎゅっと手で絞って水分を切ります。そのままツナに混ぜマヨネーズ大さじ１塩こしょうで味を調えます。

   

5. 5 スライスチーズとハム（1枚ずつ）のみじん切りをたまごの中にいれ塩少量を加えスクランブルエッグをつくります。半生状態で火を止めます。

   

6. 6 りんごのみじん切りをアップル＆シナモンジャムに加えます。
   すぐ焼くので色止めなしでそのまま使います。
7. 7 りんご以外はパンの上にサラダ菜具材サラダ菜パンの順番にサンドします。ツナのみスライスチーズ1枚を間に挟みます。

   

8. 8 ホットサンドメーカーで焼きます。
   焼きあがったらお皿に割り箸をひいてその上でパンを冷まします。

   

9. 9 冷めてからキッチンバサミで切り分け1種類づつラップにくるんで食べやすくします。