なすと味噌との相性ばつぐん炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは乱切りで水へさらしておき、にんにくの芽は3～4cm位に切りそろえます。
豚肉も2～3cm程度に切ります。 - 2 Aを混ぜておきます。
- 3 フライパンに油をひき豚肉を炒めます、色がかわったらなすとにんにくの芽を加え炒めます。
- 4 なすがやや透明になってきたら②を絡めて、少し水分をとばして完成です。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすと豚肉のみそ炒め
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イトー。2014/09/05 21:09
濃ゆい味つけが つまみにぴったしでした♪ v(*´>ω<`*)v
激しくうまうまでした！笑
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