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温泉卵と海老の塩麹煮♪ レシピ・作り方

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♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中承認のみ
とっても美味しい♫

材料（1人分）

卵
1個
熱湯
卵がかぶるくらい
海老
2尾
塩麹
大さじ2/3
だしの素
小さじ1/2
水
海老が浸るくらい
塩
少々
胡麻
少々
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作り方

  1. 1
    温泉卵メーカー（鍋などでもOK）に卵と熱湯を入れる。30分くらい置いておく。時間は室温などに応じて加減してください。
  2. 2
    鍋に海老を入れて塩麹とだしの素と水を加える。中火で1分くらい煮る。
  3. 3
    器に温泉卵を入れて塩と胡麻をふりかける。2の海老を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので作りました

公開日：2024/11/07
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カテゴリ
温泉卵その他のエビむきえび甘エビ

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♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中承認のみ 材料と調味料のは好みなどに応じて加減してください。お家にない材料はほかの物に変えていただいてもOKです。 * ੈ✩‧₊˚* ੈ✩‧₊˚* ੈ✩‧₊˚* ੈ✩‧₊˚* ੈ✩‧₊˚ ੈ✩‧₊˚*

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