辛ラーメンdeラッポッキ レシピ・作り方

辛ラーメンdeラッポッキ
  • 約10分
ほいでちゃん
ほいでちゃん
市販のラッポッキがなくても、安くて美味しくできる

材料(1人分)

  • 辛ラーメン 1袋
  • 500ml
  • トッポギ 50g
  • コチュジャン 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • はちみつ 小さじ半分〜小さじ1
  • とけるチーズ 30g

作り方

  1. 1 鍋に水500ml、コチュジャン大さじ1、砂糖大さじ1、はちみつ小さじ半分、ニンニク3cmを入れ混ぜる。
  2. 2 トッポギ50gを入れる。
  3. 3 辛ラーメンの麺、かやく、スープの粉を入れ、4分半ほど煮込む。
  4. 4 4分半くらいのところで、とろけるチーズ30gを入れ、溶けるまでさらに煮込む。
  5. 5 完成!

きっかけ

市販のラッポッキは高い!でも食べたい!じゃあ作ろう!

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な方は、砂糖や蜂蜜、チーズの量を増やして調整すると食べやすくなります。

  • レシピID:1360031659
  • 公開日:2024/10/10
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