保存期間は、冷蔵庫で3日です。 *今回、アサヒ食品工業株式会社の中粒大豆(北海道産)、大塚製薬株式会社の掛川茶(深むし茶/煎茶ティーバッグ)、国城産業株式会社の元祖(漬物用複合塩)漬塩、イオン商品調達株式会社の食用こめ油を使用しています。
大根をお値打ちに購入したので、作りました。
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*株式会社山善のマイコン電気圧力鍋を使用しています。